Жмих соєвий — це продукт, який залишається після вилучення олії з соєвих бобів шляхом механічного пресування або екстракції. Це одна з найбільш поживних та популярних білкових добавок для корму тварин у всьому світі, особливо в тваринництві, птахівництві та аквакультурі.
Основні характеристики соєвого жмиху:
Характеристика |
Значення |
Зовнішній вигляд
|
Черепашка або подрібнений
|
Колір
|
Від жовтого до світло-бурого
|
Запах
|
Властивий соєвій макусі, без стороннього запаху
|
Масова частка сирого протеїну в перерахунку на абсолютну суха речовину
|
Не менще 42,5%
|
Масова частка сирої клітковини в перерахунку на абсолютну суху речовину
|
Не більше 7 %
|
Використання в тваринництві:
Для великої рогатої худоби: Соєвий жмих є цінним джерелом білка та амінокислот, що сприяє підвищенню продуктивності молока у дійних корів і поліпшенню приросту м'язової маси у м'ясних порід.
Для свиней: Завдяки високому вмісту білка та збалансованим амінокислотам, соєвий жмих позитивно впливає на ріст та розвиток свиней, підвищуючи якість м'яса.
Для птахівництва: Соєвий жмих є важливим інгредієнтом для раціонів птахів. Він допомагає підтримувати високу продуктивність у несучок і сприяє росту м'ясних порід птиці.
Для рибництва: Соєвий жмих використовується як корм для аквакультур, завдяки високому вмісту білка та відносно низькій вартості.
Зберігання:
Соєвий жмих має зберігатися в сухих умовах з належною вентиляцією, щоб уникнути утворення плісняви та псування. Підвищена вологість може негативно вплинути на якість жмиху та знижувати його поживну цінність.
Переваги соєвого жмиху:
Високий вміст білка: Соєвий жмих є одним із найбагатших рослинних джерел білка, що робить його незамінним у раціонах тварин. Незамінні амінокислоти: Жмих містить необхідні для тварин амінокислоти, що робить його ідеальною добавкою до корму для досягнення високої продуктивності.
Економічна вигода: Жмих є відносно дешевим кормовим інгредієнтом з високим рівнем засвоюваності.
Екологічність: Оскільки жмих є побічним продуктом переробки сої, його використання допомагає зменшити відходи в харчовій промисловості.